Neumagener Engelgrube Hofberger Riesling

Deutscher Prädikatswein Mosel
Erzeugerabfüllung Weingut Andreas Fuchs
enthält Sulfite

Gehalt: 11,5% vorh. Alkohol
Restsüße: 29,6 g/l
Säure: 6,5 g/

Unser Fuchs de Lux ist ein ganz besonderer Wein.
Wir haben ihn im alten Weinberg in der Nuh geerntet. Die alten Reben haben besonders tiefe Wurzen, somit war in der größten Trockenheit immer ausreichend Wasser für die Entwicklung und Reife der Trauben vorhanden.
Ein Hagelschlag im Mai hatte zudem den Behang deutlich verringert, kleine Ernte – hohe Qualität.
Zudem haben wir diese guten Trauben 14 Tage länger reifen lassen, und erst Ende Oktober geerntet.
Lassen Sie sich von unserem „Fuchs de Lux“ überraschen.