2025 Fuchs de Lux Früchtsüß
Neumagener Engelgrube Riesling

Spätlese - Deutscher Prädikatswein Mosel Erzeugerabfüllung Weingut Andreas Fuchs
enthält Sulfite

Gehalt: 7,5 % vorhandener Alkohol
Restsüße: 76,2 g/l
Säure: 8,2 g/

Zutaten und Nährwerte:
E/100ml: 315kJ/76kcal, weitere Infos zu Nährwerten und Zutaten

Unser 2025er Fuchs de Lux Fruchtsüß ist ein ganz besonderer Wein und stellt die Krönung des Jahrgangs 2025 dar. Ramona hat den ausgewählten Weinberg in der Engelgrube mit großer Sorgfalt gepflegt. Durch das Beschneiden auf eine kurze Fruchtrute mit wenigen Trauben pro Rebe und die sorgfältige Laubarbeit im Sommer konnten wir trotz der herausfordernden Witterungsbedingungen im Herbst gesunde und reife Trauben ernten. Diese ließen wir extra lange am Stock, um noch die letzten Sonnenstrahlen des Herbstes einzufangen. Der Wein vergor besonders langsam mit seinen eigenen, aus dem Weinberg stammenden Hefen (Spontanvergärung), was den Terroir-Charakter besonders hervorhebt. Unser Fuchs de Lux Fruchtsüß ist ein exzellenter Genuss für Liebhaber hochwertiger Rieslingweine.