Dhroner Hofberger Riesling

Deutscher Prädikatswein Mosel
Erzeugerabfüllung Weingut Andreas Fuchs
enthält Sulfite

Gehalt: 9,5% vorhandener Alkohol
Restsüße: 46,5 g/l
Säure: 7,8 g/l

Die lange Gärung prägt den Wein durch Hefearomen, die ihm trotz der Jugend einen bereits kräftigen Geschmack verleihen. Auch in der Blume finden sich Gäraromen, was ihr neben der spritzigen Note auch etwas beinahe würziges verleiht.

Die Weinlage Dhroner Hofberger ist unsere Spitzenlage. Hier reifen die Trauben in bester Ausrichtung zur Sonne und auf herrlichem Moselschiefer.
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